Нет-нет, да и вспомню про драники — неотъемлемый атрибут белоруской кухни. И если в этот момент я нахожусь в Гомеле, то на ум сразу приходит кафе «Корчма «Будьма» на ул. Привокзальной, 3.
Интерьер стилизован под деревенскую хату. Внутри уютно и самобытно. Но пока на дворе стоят тёплые осенние деньки, грех не воспользоваться летней террасой.
Официантка быстро приняла заказ и принесла столовые приборы.
Через 5 минут на столе появился гранёный стакан с напитком из чёрной смородины. Напиток очень вкусный. Выпил два стакана :)
Драник-плацык «Сяброуский» со сметаной готовят около 30-35 минут.
Драник большой. Грамм этак на 400. Внутри курица и свинина. Раньше курицу резали более мелко, в этот раз куски были больше обычного. Я бы предпочёл, чтобы курицу нарезали как раньше. Впрочем, всё равно вкусно.
Сытный обед из большого драника и двух стаканов вкусного ягодного напитка стоит 11,9 белорусских рублей (~$6,13).
Из плюсов: большой выбор белорусских блюд; вкусный напиток.
Из минусов: последнее время кухня работает медленно.
Итого:
Еда: 4 из 5 (хорошо, при случае можно прийти снова)
Скорость обслуживания: 3 из 5
Работа персонала: 4 из 5
Адрес: Гомель, ул. Привокзальная, 3
Время работы: 11:30-23:00
Время действия обеденного меню: 11:30-15:00
Телефон: +375 (232) 77-71-81
Wi-Fi: нет
Курение / места для некурящих: запрещено
Вместимость зал / терраса: 40-60 / 20-25 мест
Оплата пластиковой картой: есть
Меню: нет
Сайт: www.budzma-korchma.by
(всего оценок: 6, средняя: 4,50 из 5)