«Buvette» — интересное заведение в формате французского «буфета-пекарни», что-то среднее между кафе и фаст-фудом. Основная «фишка» этого места — выпечка и десерты собственного приготовления. Обнаружил «Buvette» я совершенно случайно в гипермаркете «ГИППО» на ул. Горецкого, 2. Внутри курение запрещено. Wi-Fi отсутствует.
Первое, что бросается в глаза — этакий домашний интерьер. На полках стоят какие-то растения в горшках, книжки, коробки со всякими штуками. Есть вешалки, которыми могут воспользоваться посетители.
Негромко играет приятная музыка.
Подошел к кассе, со мной поздоровались. В меню запутаться не получится, так как оно, мягко говоря, не большое :) Основное блюдо — это фирменный сэндвич с разной начинкой. По совету кассира заказал сэндвич стандартного размера с охотничьими колбасками, грибной суп-пюре и горячий салат. Так же попросил сделать мне чашечку кофе «Американо».
Расплатился на кассе и прошел к столику. Через 2 минуты был готов кофе.
Вместе с кофе принесли столовые приборы.
Минуты через 3-4 приготовили сэндвич с охотничьими колбасками. Мне очень понравился.
Через 5 минут на стол поставили тарелку с грибным супом-пюре. Суп почему-то был прогрет неравномерно, такое ощущение, что из микроволновки. На вкус гораздо лучше, чем выглядит :)
Одновременно с супом подали теплый салат. Съел с удовольствием.
Поужинал на 96800 белорусских рублей (~$11,1).
Очень приятное место: уютная обстановка, вкусная еда, приветливый персонал, хорошо подобранная фоновая музыка. Если бы здесь был Wi-Fi, сидел бы и сидел :) Обязательно буду заходить сюда еще.
Итого:
Еда: 5 из 5
Скорость обслуживания: 5 из 5
Работа персонала: 5 из 5
Удобство парковки: 5 из 5
Адрес: Минск, ул. Горецкого, 2
Время работы: 09:00-23:00
Телефон: +375 (29) 609-98-66
Wi-Fi: нет
Курение / места для некурящих: запрещено
Вместимость внутри / терраса: 30-40 мест
Меню: нет
Сайт: www.buvette.by
(всего оценок: 4, средняя: 5,00 из 5)