Bon Appetit: №54: Кафе «Корчма «Будьма» (Гомель)

Бывал уже здесь и не раз. Расположено кафе в центре Гомеля на ул. Привокзальная, 3. Место для парковки всегда можно найти без проблем. До 15:00 посетители могут заказать блюда из обеденного меню, что предполагает минимальное ожидание. Однако это в теории, а на практике в этот раз все оказалось совсем по другому…

Кафе «Корчма «Будьма» (Гомель)

Я приехал в 14:00, внутри стоял стойкий запах горелого сала, вентиляция не справлялась. На входе никто не встречает. Сел за столик, принесли меню, изучил его и заказал: салат из свежих овощей, щи из свежей капусты с фасолью, филе птицы в сыре с толченой картошкой и хлеб.

Через 4-5 минут принесли салат.

Кафе «Корчма «Будьма» (Гомель)

Еще через минуту — хлеб. Хлеб горячий, вкусный.

Кафе «Корчма «Будьма» (Гомель)

Щи пришлось подождать минут 6.

Кафе «Корчма «Будьма» (Гомель)

Еще столько же несли второе.

Кафе «Корчма «Будьма» (Гомель)

Несмотря на то, что все уже было съедено, пустые тарелки упорно никто не хотел убирать. Официанты проходили мимо, кидали взгляд на стол и шли дальше. Так мы просидели минут 10, уже хотели отправиться на поиски администратора, как все таки появилась наша официантка.

Через несколько минут она же принесла нам счет. Я поел на 48460 белорусских рублей (~$5,7). Сдачу дождаться мы так и не смогли.

Кафе «Корчма «Будьма» (Гомель)

Вообще уже было неоднократно замечено, что когда в зале отсутствует администратор, обслуживающий персонал работает отвратительно. Чем дальше, тем хуже. Сейчас их пофигизм достиг небывалых высот. Что характерно не лучшее отношение и качество обслуживания стало наблюдаться и в другом заведении этого же владельца — ресторация «Старое время». В последний раз там вообще произошел забавный случай: администратор провела нас к столику, дала меню, мы просидели 10-15 минут, а к нам так никто и не пришел принимать заказ. Встали и ушли, поехали обедать в другое место. В ближайшее время воздержусь от обедов в этих заведениях.

Итого:
Еда: 5 из 5
Скорость обслуживания: 3 из 5
Работа персонала: 3 из 5
Удобство парковки: 4 из 5

Адрес: Гомель, ул. Привокзальная, 3
Время работы: 11:30-23:00
Телефон: +375 (232) 77-71-81, +375 (29) 120-15-02
Wi-Fi: нет
Курение / места для некурящих: разрешено / есть
Вместимость: 40-50 мест
Меню: нет
Сайт: нет

Пожалуйста, оцените статью:
(всего оценок: 10, средняя: 4,50 из 5)